自制炸薯条

作者： xwznana

用料

• 土豆 2个
• 油 500克
• 玉米淀粉 200克
• 番茄酱 1勺
• 盐 50克

自制炸薯条的做法步骤

步骤 1

切土豆成条，过两遍凉水

步骤 2

开水烫土豆条1分钟，加点盐，捞出过凉水后沥干，沾上淀粉

步骤 3

沾好淀粉用保鲜膜包好放冰箱冷冻3小时后，取出油炸即可

自制炸薯条的小贴士

油炸时要用筷子把薯条不断分离，不然会沾在一起，不要炸得太老，金黄色就捞出特别好吃，酥香！

菜谱创建时间：2020-02-17 21:24:43