闭着眼睛都能做的炝炒莴笋

作者： 被窝里的九尾喵

我真的是 太爱炝炒的素菜了 随便炒啥都好吃

用料

• 莴笋 1根
• 干辣椒 适量
• 老姜 适量
• 蒜 2瓣
• 花椒 适量

闭着眼睛都能做的炝炒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切片 加盐拌匀腌制 备用

步骤 2

蒜拍成大块 老姜切小块 干辣椒剪段 备用

步骤 3

热油放花椒炒香后放姜蒜辣椒 炒香倒莴笋 大火炒熟 放盐味精起锅

步骤 4

开饭啦！

闭着眼睛都能做的炝炒莴笋的小贴士

莴笋不太好入味 所以前面先用盐腌一会儿 不用洗直接下锅 起锅之前最好尝尝看需不需要补味道

菜谱创建时间：2020-02-17 20:40:38