辣炒藕丁

作者： 西蓝花炒菜花

用料

• 藕 一节
• 拌饭酱 也可以用老干妈 郫县豆瓣酱 1勺
• 青椒 1个
• 葱 姜 蒜 适量

辣炒藕丁的做法步骤

步骤 1

1：藕先切成藕丁，放水里洗洗淀粉烧一锅开水，稍微焯一下水。2：倒油 一点点老干妈或者拌饭酱 最好是郫县豆瓣酱 小火煸出红油，放葱姜，小火炒一炒。3：加藕丁和青椒，一点点盐，大火翻炒，青椒熟了就好了

辣炒藕丁的小贴士

藕别煮太久，煮太久了不脆了。

菜谱创建时间：2020-02-17 19:34:52