😍电饭煲腊味饭-懒人版

作者： 肥而不腻OvO

本来想煮红烧五花肉的，谁知道五花肉是几乎全肥肉，其他肉没解冻，只能改吃腊味饭了

用料

• 大米 1杯
• 腊肠 1根
• 香菇 4朵
• 大瑶柱 1个
• 葱 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 0.5勺
• 糖 1茶匙

😍电饭煲腊味饭-懒人版的做法步骤

步骤 1

香菇泡水，泡软后切粒，泡完的水留着煮饭，

步骤 2

瑶柱泡水，泡软后捏碎，让泡着的水更浓郁，泡完的水留着煮饭

步骤 3

腊肠切片或切粒都可以，看个人喜欢的口感

步骤 4

1茶匙糖，1勺蚝油，2勺生抽，半勺香油，搅拌均匀备用（1勺指的是平时喝汤用的勺子）

步骤 5

将香菇水和瑶柱水各倒入洗好的米中，总的水量比平常少一点，然后开始煮饭

步骤 6

煮饭完成前10分钟，取消煮饭重置煮饭时间，酱汁均匀倒入米饭中（不要集中倒在一处），然后铺上腊肠、香菇、瑶柱，然后重新开启煮饭键，喜欢吃锅巴的可以煮久一点，适量锅巴就煮平时煮饭时间的一半就好

步骤 7

最后倒入切好的葱花，温柔的搅拌均匀

步骤 8

最后的量是2碗饭，各位可以根据情况而增加，谢谢各位的观看🤪

菜谱创建时间：2020-02-17 19:10:14