洋葱炒肥牛

作者： 16713蜜桃冰茶

大家好，今天做一道洋葱炒肥牛，懒人必备，配饭最佳搭担。步骤简单，一学就会。

用料

• 肥牛 350克
• 洋葱 1个
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 5片

洋葱炒肥牛的做法步骤

步骤 1

先把洋葱切成条状，肥牛拿出来解冻。切碎蒜和姜备用。

步骤 2

调好酱料备用。我喜欢甜的，所以加多一点点甜。按照个人爱好调制。

步骤 3

烧开水，放姜条后，水滚开了，放进肥牛，煮到7成熟，就捞起来。

步骤 4

现在开始炒可，小火，先烧开油，加蒜酱，爆香后，再放洋葱，炒到5分熟，把刚才煮的肥牛放进去炒，放调好的酱料，炒一下。再放一点水炒。大火，焖一下，收汁。就可以上碟了。很香很香。2碗饭的节奏。

菜谱创建时间：2020-02-17 18:24:59