鸡米花

作者： 嫩皮小土豆

宝宝超爱吃肯德基， 每次都是点三件套： 鸡米花，薯条，冰淇淋 最近在家闲着做了鸡米花 老公说嘛咪做的鸡米花比肯德基还好吃耶 宝宝说嗯嗯，是的是的

用料

• 面粉 100克
• 盐 1克
• 泡打粉 1克
• 鸡胸肉 1块
• 生抽 20毫升
• 辣椒粉 适量

鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成指甲盖大小 用生抽和辣椒粉调味 放到冰箱冷藏过夜 其实腌半小时应该够了

步骤 2

低粉+泡打粉+盐就是炸鸡粉啦 腌好的鸡肉放粉里滚一滚 捞出来放在干净盘子里 用手洒点净水 让鸡块表面的炸鸡粉变得粘稠 然后再倒入炸鸡粉滚一滚 下入烧热的油锅 炸大约2分钟，捞起来 等大约2分钟 再下油锅炸大约1分钟 控干油分 开吃 巨好吃，表面酥壳壳很kfc一样 炸了4碗 老公吃了一碗，宝宝吃了三碗

菜谱创建时间：2020-02-17 18:20:13