冬瓜豆腐汤菜两吃

作者： 进击的厨神喵大胖

这是一个略带悲伤的故事 冰箱里只有昨天剩下的冬瓜 豆腐

用料

• 冬瓜 适量
• 豆腐 1块
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 1抖
• 香菜 3根
• 盐 适量
• 葱叶 适量
• 香油 一圈

冬瓜豆腐汤菜两吃的做法步骤

步骤 1

冬瓜切厚片 豆腐切小块儿 香菜洗净 葱叶切末

步骤 2

热锅凉油，倒入冬瓜翻炒10s，加清水煮开，加一勺蚝油，一勺生抽，适量盐，一抖白胡椒粉，煮2分钟，加入豆腐，继续煮15分钟，加入香菜，葱花出锅 也可以再淋些香油和醋增加风味

菜谱创建时间：2020-02-17 18:06:07