所有材料洗干净,肉丝用淀粉生抽腌制好备用
面条煮9成熟过凉水沥干备用
鸡蛋打开,锅内放油,倒入蛋液凝固翻炒,放入姜丝洋葱青椒肉丝翻炒放点水炒制肉熟,放青菜翻炒变色放入面条开小火放生抽,酱油,鸡精,盐翻炒入味最后装盘
喜欢吃辣一点的话辣椒籽留着一起炒,酱油跟生抽都有味道盐放的时候别放多了