糯米小蛋糕

作者： 娜娜232

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用料

• 鸡蛋 3个
• 糯米粉 120克
• 白砂糖 45克
• 牛奶/水 40克
• 油 20克

糯米小蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入无水无油的盆中加入所有白糖打发至画8不立刻消失

步骤 2

此时烤箱预热175度，鸡蛋糊里筛入糯米粉翻拌均匀

步骤 3

牛奶和油混合均匀顺着刮刀加入鸡蛋面糊翻拌均匀（液体要顺着刮刀流进去，直接倒进去消泡会多）

步骤 4

倒入小模具中，上下火170度烤20分钟左右，表面上色就基本熟了

菜谱创建时间：2020-02-17 17:32:39