南瓜去瓤,洗洗,削皮,放微波炉里加热一到两分钟后,切成小块,再加热直到筷子能戳穿,和成泥(我活得比较糙里面还有颗粒那种状态就懒得弄了)
我是趁热放的面粉,糖,盐,因为蒸后得南瓜有水,我是没放水直接趁着那个潮湿劲儿活的面。ps:南瓜刚蒸好烫,量力而为。pps:你要是太干,适量放点水也行。
拿锅倒油,油加热,放入或大或小的南瓜饼,煎到两面金黄。
吃