适合糖尿病小姐姐的百分百全麦欧包

作者： 爱吃薯片

我有糖尿病现在不能出门就在家研究适合吃什么主食，这个做起来省力，老公说应该这样，不然老外天天吃做起来还不累死，不要揉面机，不需要大阵仗！

用料

• 水 80克
• 酵母 2克
• 全麦粉 100克

适合糖尿病小姐姐的百分百全麦欧包的做法步骤

步骤 1

就是很简单，把材料里的三种混合，我在下厨房里看了很多优秀的做法，综合大家的，做出一个适合我的欧包也好，法棍也罢，总之，我的菜！

步骤 2

我用的工具就是一个小不粘奶锅，橡皮刮刀，把材料第一次拌均匀，静置四十分钟样子，再用刮刀折叠拍平，再静置，再折叠拍平，然后去睡午觉，大约一个小时，有发起哦，然后用切菜板铺面粉手沾粉，轻轻把面团提出来，轻轻拍拍，整行然后用纸用夹子搞成图中的样子

步骤 3

微博炉放杯水，打三分钟，把整好的面团放进去发酵，看着发起来了，约四十分钟，碰一下胖胖的，烤箱220度预热，中下层，下层放烤盘，我到了小半碗水

步骤 4

准备烤20分钟，前十分钟就是有蒸汽，后来把烤盘取出了，全程站在烤箱旁边，怕糊，大约15分钟，觉得上色够了，我取出来敲敲，是空心的声音，就好了，出炉了

步骤 5

切开，还不错吧，完全全麦粉，我有糖尿病，这个太适合我了，我觉得可以吃一阵子，就做这种小的，做的没负担，吃的没负担

菜谱创建时间：2020-02-17 16:36:34