少糖少油6寸米粉戚风蛋糕

作者： ahmiumiu

家里宝宝6个月后买了一包米粉，一直没怎么用，突然想到做米粉戚风，还算成功了

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 30克
• 牛奶 35克
• 玉米油 25克
• 玉米淀粉 5克
• 大米粉 50克
• 糯米粉 10克
• 白醋 4滴

少糖少油6寸米粉戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风经典做法，蛋黄蛋清分开，只是低筋粉换成米粉加糯米粉

步骤 2

150度40分钟，出来效果还行，吃起来淡淡米香，但不够面粉细滑

步骤 3

如果面粉过敏的宝宝可以试下这款米粉戚风

步骤 4

挺松软的，值得推荐用来消灭大米粉

菜谱创建时间：2020-02-17 16:36:30