轰炸机蘑菇®

作者： 吃角子老虎

用料

• 面粉 适量
• 平菇 任意
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 十三香 适量
• 烧烤料 适量
• 辣椒粉 适量
• 胡椒粉 适量 （如果用了辣椒粉就不用胡椒粉）
• 椒盐 适量

轰炸机蘑菇®的做法步骤

步骤 1

平菇洗净沥干，撕成小个备用。

步骤 2

面粉加水搅拌成酸奶状面糊，里面打两个鸡蛋。

步骤 3

面糊里加入孜然粉（重点）、烧烤料、十三香、辣椒粉或白胡椒粉（二选一）、盐，搅拌均匀。

步骤 4

起锅油加热到中高温，蘑菇裹上面糊后入油锅炸透。

步骤 5

出锅装盘，撒点椒盐。

菜谱创建时间：2020-02-17 15:38:11