没有沙拉酱也能做的芥末虾球

作者： 董亚男Dy

宅在家里看朋友晒美食 被芥末虾球勾起了馋虫 这是一道没有沙拉酱也能做的芥末虾球 自制沙拉酱 健康又不腻

用料

• 虾 12只
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 适量
• 红薯淀粉 50克
• 粘米粉 50克
• 芥末膏 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 白醋 几滴
• 柠檬汁 几滴

没有沙拉酱也能做的芥末虾球的做法步骤

步骤 1

做法看图中文字

步骤 2

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步骤 3

打好的沙拉酱

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

淀粉糊状态如图

步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

这个比例调出来的炸糊 即使虾凉了也很酥脆

步骤 12

光盘啦

没有沙拉酱也能做的芥末虾球的小贴士

沙拉酱做的比较稀 喜欢吃浓稠口感的可以买现成的

菜谱创建时间：2020-02-17 15:05:44