奥尔良烤翅（宝宝能吃、不上火）

作者： 祉泊妈

今天我要介绍的菜谱是奥尔良鸡翅，我家哥哥特别爱吃奥尔良鸡翅，每次只要我做这个菜，哥哥都能非常高兴地吃上满满的一碗饭。但是孩子普遍都是纯阳体质，只有吃一点热气的东西就容易上火。那如何做一款宝宝能吃且吃了不上火的奥尔良鸡翅呢？经过我反复好几次的实验，得出以下的方法，供大家参考！希望每个孩子都能吃上美味健康的食物。

用料

• 鸡翅中 7---8个
• 奥尔良腌料 45克
• 盐 5克
• 蜂蜜 3勺

奥尔良烤翅（宝宝能吃、不上火）的做法步骤

步骤 1

把45克奥尔良腌料放到不锈钢碗里，再加上100ml的凉水、5克盐。搅拌均匀！

步骤 2

把完全解冻的鸡翅放到调好的腌料中，正反面来回翻腾5分钟。

步骤 3

把鸡翅和腌料一起到到保鲜袋里，排尽袋子里的空气，让腌料完全包围鸡翅，然后放到冰箱的保鲜层，腌制12个小时以上。

步骤 4

烤箱上下180°先预热5分钟，把鸡翅平铺到烤架上（皮厚部分往下），底下放入烤盘，烤盘下倒入120ml的水（使烤箱湿润，减轻鸡翅的燥热）最后烤15分钟。

步骤 5

把烤架那出来，双面涂上蜜糖，把鸡翅的另一面翻过来，放入烤箱继续烤15分钟。

步骤 6

最后就完成了，可以摆上一点小水果装饰一下。

步骤 7

肉是非常鲜嫩多汁的。

奥尔良烤翅（宝宝能吃、不上火）的小贴士

喜欢吃皮干一点的朋友，可以把烤箱的温度调到200°口味偏重的朋友腌制的时候可以加多3--4克的盐。

菜谱创建时间：2020-02-17 14:45:51