家庭烤羊排

作者： 大圣妈妈20190717

这几天我们呆在家里不能出门吃羊肉串，烤羊排能解决这个问题。自己做干净，卫生。

用料

• 羊排 500克
• 蒜 20瓣
• 胡萝卜 1根
• 蒜苔 1把
• 洋葱 1个
• 烧烤料 30克
• 煨料 20克

家庭烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗一下，切成方块用煨料（买的现成的）腌制半小时，蔬菜也一同腌制，烤箱预热200度5分钟。

步骤 2

烤盘铺上锡纸，再放上菜和肉，再用锡纸盖上，这样易熟，烤箱220度烤40-50分钟。

步骤 3

把上面锡纸去掉，再撒一些烧烤料，再烤15分钟，让羊排烤成略焦色。

步骤 4

最后撒了点香菜，好看。

家庭烤羊排的小贴士

1.肉尽量放在菜上，烤肉的汁水被菜吸收，菜非常好吃。 2.菜可以换成自己喜欢的，但尽量不选出汤多的，或者菜先炒一下再烤。

菜谱创建时间：2020-02-17 13:42:29