山西豆角焖面

作者： Skylee帅

感觉山西阳泉的没有一个不喜欢焖面的。

用料

• 西红柿 1个
• 面 两个人的量
• 豆角 两个人的量
• 八角一个，花椒几个。

山西豆角焖面的做法步骤

步骤 1

边加水边搅拌，今天的面有点硬

步骤 2

活好醒面

步骤 3

擀好，叠好

步骤 4

葱蒜切好

步骤 5

豆角下锅翻炒，加老抽上色，放西红柿，加水淹住豆角。

步骤 6

把面条平铺到豆角上

步骤 7

大火焖三分钟。翻一翻，因为我还要加面

步骤 8

成品。很肃静的豆角焖面完成了。配上老虎菜。美味。

步骤 9

这是老虎菜。做的有点少。

菜谱创建时间：2020-02-17 13:20:59