巧克力软曲奇

作者： 荣燕赵

非常时期呆在家里，陪娃写作业的同时有大把的时间琢磨点儿小吃小喝😉 今天虎仔想吃奥利奥了，家里没有了，限行期间也出不去呀🧐 做个巧克力的软曲奇替代一下可好？

用料

• 低筋面粉 120克
• 黄油 55克
• 红糖 8克
• 白糖 40克
• 可可粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 1克
• 盐 1克
• 巧克力豆 适量

巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

准备所需材料，将黄油放入碗中隔水融化，然后加入盐、红糖和白糖搅拌均匀。

步骤 2

打入一颗鸡蛋，继续搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉，可可粉，加入小苏打，切拌均匀放冰箱冷藏一小时。

步骤 4

分成20个小剂子，滚圆。

步骤 5

在表面放上巧克力豆，压扁。

步骤 6

烤箱170度，烤12分钟即可。

步骤 7

巧克力软曲奇就做好了，外面脆脆的，里面软软的，又给虎仔解馋了😊

步骤 8

拍个作品图😉

菜谱创建时间：2020-02-17 11:37:51