【原创制作】人人都会做的红烧基围虾

作者： 文爸爸的厨房

制作简单的红烧蚝油基围虾，下面把我的制作方法分享给大家，希望大家能够喜欢！

用料

• 基围虾 30只
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 白糖 小半勺
• 生抽 1勺
• 醋 3-5滴
• 葱姜 少许
• 蒜末 5小瓣
• 麻油 少许

【原创制作】人人都会做的红烧基围虾的做法步骤

步骤 1

把葱姜和蒜末先切碎备用

步骤 2

特别是虾线一定要去除，看上面视频用一个牙签可快速去除虾线，虾子清洗干净后放入葱段和姜片放入盐，料酒先腌制15分钟，腌制好后先把葱姜段取出，容器里的下水去掉备用

步骤 3

锅里放入少许色拉油，等油温4成热的时候再倒入姜末和蒜末煸出香味后再放入虾🦐

步骤 4

翻炒后依次放入料酒 生抽 白糖 蚝油

步骤 5

继续翻动等虾子熟了在滴入醋最好起锅再倒入少许麻油起锅

步骤 6

今天我孩子生日，简单摆个盘，有个仪式感！

步骤 7

色泽诱人

步骤 8

鲜香适宜

步骤 9

虾富含优质蛋白，多吃虾少吃肉，不仅可以摄取同样的营养，还可控制体重。虾可以白灼、红烧、开背等，各种做法都非常简单，依个人喜好而定。今天给大家做的是红烧蚝油基围虾

菜谱创建时间：2020-02-17 10:13:50