葱油饼

作者： 木子妈13

用料

• 熟油 40克
• 面粉 350克
• 开水 150克
• 盐 5克
• 葱花 30克
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 2克
• 黑胡椒粉 2克

葱油饼的做法步骤

步骤 1

350克面，150克开水和面，再加一个鸡蛋和成光滑的面团，分成12个剂子滚圆抹熟油醒15分钟。

步骤 2

40克熟油+5克盐+2克黑胡椒粉+2克五香粉+30克葱花调均备用

步骤 3

剂子擀成薄片，将调味油抹在擀开的面皮上，圈起，醒发15分钟。

步骤 4

醒好的葱油饼坯擀薄，热锅不加油炕熟。

菜谱创建时间：2020-02-17 10:05:58