一颗生菜,水开焯30s捞出。
装盘摆整齐。
热油加入蒜末炒香。
淋入调好的酱汁(两勺生抽,一勺蚝油,一平勺糖,六勺清水),冒小泡泡关火。
淋到生菜上,搞定。准备好大米饭来吃吧。😄
1.生菜不要焯太久,最多一分钟,不然就不脆爽了。 2.勺子就是普通的吃饭的勺子。 3.我是没放盐的,个人觉得有生抽蚝油,咸味是够的,如果口味重的,可以适当加一点点。