5分钟快手早餐——鸡蛋饼

作者： 白相相吧

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 半面碗
• 火腿肠 1根
• 辣酱 1勺
• 芝麻酱 半勺
• 孜然粉 半勺
• 盐 小半勺

5分钟快手早餐——鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

半碗面粉加水，搅拌成可流动型的面糊（水一定要控制好，不要像面粉水一样稀，最好是筷子提起后有拉丝状）

步骤 2

电饼铛或平底锅加热，倒上面糊

步骤 3

面糊快凝固时，打上鸡蛋，鸡蛋用按压式拍碎均匀涂抹在面饼上。千万不要拿筷子或者尖的搅匀，面饼会烂。

步骤 4

鸡蛋蛋白凝固发白后，面饼翻面，涂上酱料（可以黄豆酱，甜面酱，菌菇酱）。我涂的芝麻酱和拌饭酱。然后撒上孜然，一点点盐，不放也可以。

步骤 5

放上火腿肠，榨菜，总之能放各种你喜欢的菜。榨菜一定要放哦，很惊喜的味道。

步骤 6

菜放完后卷起来

步骤 7

一切二，方便吃。哈哈哈，超级好吃简单

菜谱创建时间：2020-02-17 00:36:45