芹菜洗净,撕掉筋膜,然后切成约4厘米长的段
百合洗净,摘成一片片
热油锅,下蒜蓉和肉片炒香,肉片约五成熟
倒入芹菜一起炒匀,至芹菜断生时
倒入百合一起炒至全熟,加一点盐和生抽调味即可
芹菜一定要撕干净筋,不然吃起来影响口感!