红薯洗净,削皮,上锅蒸熟
微凉,加入白砂糖,甜度根据自己的量来定,再加入部分糯米粉,开始搅拌,再加入糯米粉,搅拌,搅拌至不太粘手为止
逐个搓成圆球,底盘散上面粉,防止粘盘
上油锅,加热至起小泡,逐个放入山芋圆子,一次不要放入太多,防止粘在一起,小火慢炸,直到金黄,捞出,控油
炸至金黄的图片
控油
出锅啦,外脆内糯,美味