椰汁千层糕

作者： 皮皮撸呀

闭关半年修炼成功，做出美味的椰汁千层糕。

用料

• 马蹄粉 250克
• 纯牛奶 400毫升
• 清水 550亳升
• 椰汁 1罐
• 冰片糖 1.5片

椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料，将550豪升水加热熔化冰片糖，待凉后，将140克的马蹄粉倒进，搅拌均匀，为了吃起来更滑，我会用过滤网过滤两次，直至马蹄粉粒熔掉。

步骤 2

将牛奶和椰浆混合拼匀，倒入110克马蹄粉搅拌均匀，同样过滤两次，将粒状熔化。

步骤 3

加满一锅水，大火煮沸，然后将盘放上去，第一层一定要先步骤1的糖水浆，然后每层蒸2分钟，依次加入，最后一层也要用步骤1的糖浆结束。

步骤 4

蒸好后马上打开锅盖，要不然会皱起来，不好看。放凉后切好，即可吃啦，喜欢冷冻的可以放冰箱冷冻下，更可口。

菜谱创建时间：2020-02-16 21:42:49