土豆烘干饭

作者： 有只蜗牛叫方方

用料

• 剩饭 三碗
• 土豆 三个拳头大小
• 胡萝卜 半根/无也行
• 葱花 适量
• 熟芝麻 适量适量
• 老干妈 一勺
• 盐、花椒粉、鸡精

土豆烘干饭的做法步骤

步骤 1

土豆切片洗净

步骤 2

葱花切成小段，胡萝卜切片，我的胡萝卜花是中午做荷塘月色有点多，留了一把，旁边那碗是胡萝卜丁。

步骤 3

锅烧热放油，放土豆和老干妈炒

步骤 4

放胡萝卜，盐、鸡精、老干妈，不用炒熟，佐料拌匀即可。

步骤 5

把土豆倒进电饭煲

步骤 6

把剩饭盖在土豆上面，盖上盖子，按快煮饭键。

步骤 7

饭好后不要急，多焖几分钟再打开，放熟芝麻和葱花拌匀，就可以开吃了，真的超级香。

土豆烘干饭的小贴士

如果家里没有老干妈，用豆瓣酱也行。 ps:这个饭最好是剩饭，饭不要太软，我一般都是中午多煮点饭，晚上直接用。如果家里没有土豆，四季豆、南瓜都行，都挺好吃的。 上面的材料是我们一家三个人吃刚好， 你们可以根据人数来订材料。 每次做这个饭都要多做一点，不然老是感觉没吃饱。 每次我做好后，都会忍不住多吃一碗，想想都有点罪恶感。

菜谱创建时间：2020-02-16 20:09:05