黄金牛角包

作者： 橙舒的厨房

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 3颗
• 牛奶 100克
• 白糖 50克
• 酵母 5克
• 食用油 20克
• 葡萄干 50克
• 黑芝麻 20克

黄金牛角包的做法步骤

步骤 1

将200g面粉放入盆中，加入2颗鸡蛋，牛奶100克，酵母5g，白糖50g(适个人口味定），食用油20g，葡萄干50g，拌起来，揉成面团，醒发30分钟。

步骤 2

醒发成功后擀平成长方形。

步骤 3

切成三角形，宽度不要太宽。

步骤 4

从宽边卷起，如图

步骤 5

将一颗鸡蛋分离蛋清，蛋黄，牛角包表面均匀涂抹蛋黄，食用油，撒一点黑芝麻。

步骤 6

放入烤箱，200度，20分钟，香喷喷的牛角包就出炉啦。

菜谱创建时间：2020-02-16 19:39:01