蛋炒饭

作者： 柚子柠柠

我妈厨艺一般，但是这个蛋炒饭我能吃一大碗。

用料

• 米饭 碗
• 鸡蛋 个
• 蒜头
• 蒜叶或蒜段
• 盐 克
• 生抽

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅 热油

步骤 2

打两个蛋进去

步骤 3

蛋煎一下加入米饭，米饭最好是前一天的，干一点比较好。

步骤 4

放入适量盐翻炒。

步骤 5

等米饭基本都碎了，放入适量生抽。

步骤 6

喜欢吃火腿肠的加入一些。

步骤 7

放蒜段 蒜头，翻炒几分钟，炒出香味，就可以出锅了。

步骤 8

小时候会搭配鸡汤喝，在碗里加入葱段和胡椒粉，用烧开的老鸡汤冲开，特别鲜。

步骤 9

完成。

菜谱创建时间：2020-02-16 19:02:20