卓玛教素食- -豆芽煲豆腐果 几乎每个南京人家里都会出现的一道菜 食材:豆芽、豆腐果 1、油热后爆香姜片,放入豆芽和切半的豆腐果,大火翻炒,加盐、老抽、糖,加水末过菜。 2、大火烧开,小火煲15分钟,起锅时淋上牛肝菌油即可。