一次成功的麻薯包（不用预拌粉！）天然

作者： M_Xian

朋友圈看到有人卖 那就自己做起来哈哈 不用麻薯粉， 这样吃起来也会健康很多 反正够闲

用料

• 木薯粉 60克
• 高筋面粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 70克
• 玉米油 15克
• 糖 22克
• 盐 一丁点
• 黑芝麻 适量

一次成功的麻薯包（不用预拌粉！）天然的做法步骤

步骤 1

开始过程图没拍到，一、先把玉米油、牛奶、糖、盐混合搅拌，隔水蒸，看到牛奶冒泡，赶紧倒入高筋粉，搅拌均匀，记得搅拌速度快，一定要足够均匀无颗粒状，再关火。二、关火后，倒入木薯粉搅拌均匀：三、鸡蛋打散后，一点点加入面团里，直到有点糊糊的，刮刀板拿起来，面糊呈倒三角形就行了～鸡蛋会剩一点的～用不完。四、最后放一些黑芝麻搅拌一下就行～

步骤 2

剩下的鸡蛋～

步骤 3

拿出挤花袋，挤出来14个小小的～也可以挤大一点，个数就少点～180度烤25分钟～出炉～

步骤 4

外表脆脆的～里面说不出了～总之就是好吃😋

步骤 5

里面就这样哈，QQ的

步骤 6

补发一个视频，后来做的巧克力味，刮板提起来面糊就这状态～

菜谱创建时间：2020-02-16 17:04:09