鱼香肉丝

作者： 王慧15

用料

• 木耳 5朵
• 胡萝卜 1根
• 瘦肉 300克
• 笋丝 20克
• 葱姜蒜 1干
• 豆瓣酱 3勺
• 白糖 1克
• 醋 1勺
• 酱油 2勺
• 鸡蛋 少许
• 淀粉 1勺
• 盐 2克

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜笋丝木耳青椒用水炒一下。瘦肉切丝放鸡蛋淀粉，盐，腌制一下，然后过油待用

步骤 2

起锅烧油，放葱姜蒜末，豆瓣酱，酱油，白糖，醋，放淀粉勾芡

步骤 3

放肉，菜翻炒均匀，最后放盐，蒜末出锅

步骤 4

完成出锅

菜谱创建时间：2020-02-16 16:56:09