电饭煲里的面包

作者： 厨房里的那条鱼

零失败.零难度～～ 挑战家庭版的电饭煲面包，手残党也会做，本人也是第一次尝试做，醒发前还怕不成功，没想到我最后挑战成功了，松软香脆，再也不用去外面买面包了，松松软软，只要电饭煲就能做哦。生活这件事啊，靠的全是一份精致的心趣，喜欢的小仙女可以动手尝试一下哦🤗

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 一个
• 纯牛奶 140克
• 酵母 3克
• 盐 适量
• 白糖 30克
• 食用油 20克

电饭煲里的面包的做法步骤

步骤 1

碗中倒入140克左右纯牛奶

步骤 2

打入一个鸡蛋、适量盐、30克白糖、3克酵母、20克食用油搅拌均匀

步骤 3

倒入300克面粉进行搅拌成面絮

步骤 4

多揉一会，揉成面团

步骤 5

分成一个个小面团

步骤 6

擀成牛舌状

步骤 7

上面涂上一层油

步骤 8

卷起来备用

步骤 9

将面团全部擀好涂上一层油卷起来

步骤 10

将卷起来的面团对切

步骤 11

电饭煲底部涂上一层油

步骤 12

将卷起来的面团放入电饭煲中，盖上醒发3小时

步骤 13

醒发好的面团

步骤 14

打一个鸡蛋取蛋黄

步骤 15

在醒发好的面团上面涂上蛋黄，撒上黑芝麻

步骤 16

按蛋糕键开始煮

步骤 17

出锅

步骤 18

倒入盘中，底部金黄色

步骤 19

完美

电饭煲里的面包的小贴士

1.擀成牛舌状后可以放类似葡萄干或自己喜欢吃的夹在里面卷起来。 2.醒发的时候如果天气冷可以先将电饭煲按保温键预热一下，这样醒发快。 3.如果想吃蜂蜜口味的，可以将卷好的面团底部沾上蜂蜜再放进电饭煲内。 4.电饭煲没有蛋糕键的话就直接按煮饭键。

菜谱创建时间：2020-02-16 16:29:19