电饭煲蛋糕

作者： f冯氏私房菜

唯有美食与爱不可辜负！

用料

• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 1杯
• 白糖 1杯
• 牛奶 1杯
• 高筋面粉 1杯
• 一次性杯子 1个
• 柠檬 1个
• 食用油 3分之一杯

电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋清中加入3分之一杯食用油、1杯面粉、1杯牛奶，搅拌均匀！

步骤 2

蛋清中加入几滴柠檬汁、白糖，分3次打起泡沫

步骤 3

打到如图所示，真不是3分种能打成这样的！

步骤 4

因在家没打蛋器，自制打蛋器，手是真心的累😝😝😝😝！

步骤 5

电饭煲内胆抹油，倒入混合的蛋清蛋黄！

步骤 6

出锅

电饭煲蛋糕的小贴士

倒入电饭煲之后，两手抓着电饭煲颠几下，让气泡散出来！

菜谱创建时间：2020-02-16 16:06:29