红糖枣糕

作者： 铃兰冯

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 红枣 适量
• 红糖 30-60克
• 酵母 3-5克
• 橄榄油 适量
• 牛奶 适量克

红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加热，放入红糖融化，待稍凉35—40度左右不烫手后放入酵母融化

步骤 2

面粉打入鸡蛋，倒入融化的酵母牛奶，打成浆糊糊

步骤 3

红枣剪碎加入面粉糊里

步骤 4

蛋糕模底与壁摸橄榄油便于熟后脱模

步骤 5

倒入打好的面糊

步骤 6

保鲜膜封住进行发酵，放入温水锅里，温度不能太烫，不然发不起来

步骤 7

发到两倍大时，震动去泡（我没咋振动，蜂窝较大）上面摆上红枣，大火烧开35分钟左右

步骤 8

晾凉脱模，切块上盘

菜谱创建时间：2020-02-16 15:48:35