拯救消泡了的蛋糕

作者： 漫的黑暗料理

本来做六寸的红戚风蛋糕，所有材料都翻拌均匀了就等着进模具了，取个模具盘的功夫，熊孩子直接打蛋器打到消泡了！！！所以想说加点酵母拯救成发糕，结果还挺成功的，分享给大家

用料

• 干酵母粉 3克

拯救消泡了的蛋糕的做法步骤

步骤 1

加入酵母粉，等个五分钟，上锅蒸30分钟左右即可。我用的隔水炖小蒸锅，水已经沸腾了才放上去蒸的！蒸好一定要等一会再打开锅盖，防止塌下来，蒸好的非常松软香甜

步骤 2

因为隔水炖很小，只能蒸一部分，剩下的进烤箱烤了，超香的！烤了45分钟

菜谱创建时间：2020-02-16 15:35:21