土豆烩茄子

作者： 吃吃吃！！

用料

• 茄子 1个
• 土豆 2个
• 油
• 盐
• 十三香
• 生抽
• 葱姜末
• 大酱（我用的是葱伴侣）

土豆烩茄子的做法步骤

步骤 1

土豆去皮与茄子切块入蒸锅蒸熟

步骤 2

锅烧热加油，加葱姜末爆香，加十三香生抽，倒入茄块和土豆块翻炒，边炒边压的碎一点，加大酱，少许盐再翻炒一会加蒜末出锅。

菜谱创建时间：2012-05-16 14:04:42