鱿鱼清除内脏,鱿鱼须清除眼睛。洗干净后切大块,焯水4分钟,沥干水分。
洋葱和青红椒,大蒜切块备用。
锅内放油加入鱿鱼爆炒后,放入食盐。分别加入大蒜,青红椒,洋葱翻炒,放入食盐,生抽,酱油。
最后的成品,味道很不错哦。值得一试!
鱿鱼清洗需要一点时间,除此之外都很简单。