雪花酥

作者： 糖豆糖果美食家

二人对雪花酥下手了🤪没有饼干的版本，也可以理解为牛轧糖

用料

• 棉花糖 250克
• 黄油 一小勺
• 每日坚果 3袋
• 奶粉 适量
• 蔓越莓干 若干

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料。分别有棉花糖、黄油、每日坚果、奶粉、蔓越莓干以及一口不粘锅🤓

步骤 2

一小勺黄油，不粘锅中融化。我放多了，放了两小勺，最后成品有些发黄。

步骤 3

放入棉花糖，搅拌。我买的一袋是500g，我放了一半，大概250g。然后放入奶粉，继续搅拌。

步骤 4

搅拌到如图所示可以抱团凝固，关火。

步骤 5

放入每日坚果，拌匀。

步骤 6

拌匀后出锅，案板上撒干奶粉，搓揉，整理成型。

步骤 7

晾凉后切成小方块即可。

步骤 8

这就是放黄油的小勺子，大概这么大，250g放一勺就行了，放多了发黄。

步骤 9

切块，完工

菜谱创建时间：2020-02-16 14:35:21