加入面粉(200g)盐(2g)搅拌! 再加入油(10g)搅拌! 最后加入水(100g)搅拌! 活成面团!
醒面20分钟!
醒好的面 揉成长条 切成六段
擀成椭圆形的面皮
糖(20g)和玉米淀粉(5g)混合
放在面皮上 多放点糖也可以 这样会更甜 可以换个馅 剁碎的香菇或老干妈都行 自己喜欢什么就放什么
两头摁上 多放点糖 好吃!
擀平 如果太长了可以横着擀 使他宽度更宽一点
表面抹上蜂蜜撒上芝麻 少放蜂蜜不然不咋好吃
烤箱预热好后 上管最低温度 下管240度 烤10到20分钟 没有上管就是直接下管240度!
做的有点歪了 很脆 吃到中间特别甜!特别好吃!
温度大有益对它鼓起来! 但也别太大会烤焦! 擀的时候很重要! 预祝大家成功😗