麻辣香锅

作者： 黄金土豆-8

把防疫进行到底，不能出门了，好想吃点辣得，就自己动手，做点麻辣香锅了。家里有啥就放点啥了。

用料

• 辅料
• 主料

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备辅料 蒜，姜，洋葱，干辣椒，青辣椒，小葱，花椒。香菜出锅时放。

步骤 2

金针菇和白菜热水焯一下。

步骤 3

花菜，土豆焯熟备用

步骤 4

干豆腐焯熟

步骤 5

鸡肉放点盐，花椒，淀粉炸熟，火腿炸熟备用。

步骤 6

锅里放油，升温放香菜外辅料炒香，放盐2小勺，酱油一勺，耗油一勺，然后放麻辣香锅料炒香后根据菜量加点热水。 然后把所有主料放进去，中小火加温煮几分，完成，出锅前放点香菜和白糖。

菜谱创建时间：2020-02-16 12:20:03