翠生生蒜香鼓油王生菜

作者： pp_xia

家常清淡版生菜，简单快捷，厨房小白的福音~ 三步搞掂！

用料

• 生菜 2棵
• 蒜 2瓣
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 油 适量

翠生生蒜香鼓油王生菜的做法步骤

步骤 1

清洗好生菜沥水、蒜瓣切碎备用。调个酱汁备用：半勺蚝油、一勺生抽、适量盐、半勺凉开水稀释一下拌匀。

步骤 2

放3碗水烧开，倒半勺油、少许盐、蒜。放生菜，焯熟（菜叶绿色加深变软）。捞起装盘。

步骤 3

做个酱汁：热锅冷油，放蒜、兑好的生油蚝油，稍翻炒一下，熄灯，把酱汁淋到焯好的生菜上。完成✅

步骤 4

爽口不油腻！(2个人份量）

翠生生蒜香鼓油王生菜的小贴士

水开后放油再下菜，可使菜不易煮黄。生菜不宜煮过久。

菜谱创建时间：2020-02-16 10:55:42