无烤箱版榴莲披萨 爆浆榴莲饼

作者： 猪会飞会飞猪

家里没烤箱但孩子又想吃披萨怎么办😱，家里只有电饼铛和平底锅，披萨是商用榴莲披萨做法，非常简单，不要把商用想象的很复杂，毕竟都要追求制作起来快捷和味道好第一。

用料

• 榴莲 适量
• 马苏里拉 适量
• 面粉 260克
• 酵母 3克
• 盐 1克
• 水 120克
• 食用油 5克
• 香蕉 一根
• 沙拉酱 适量

无烤箱版榴莲披萨 爆浆榴莲饼的做法步骤

步骤 1

面粉+水+酵母+盐+水+油揉成光滑面团，温暖出醒发一小时，再揉光滑，均分俩面团。

步骤 2

擀成厚度大概在0.4毫米，电饼铛刷一层油，然后把饼底移进电饼铛内，电饼铛此时没有开火哈，因为要铺上其它材料，开了火饼底先熟了上面材料不熟，等上面材料熟饼底容易糊。

步骤 3

挖一勺沙拉酱抹匀，

步骤 4

用叉子插上小孔，更有利于上面材料成熟。

步骤 5

码上一层香蕉片，不用怀疑哈很好吃。

步骤 6

码上榴莲肉，凡事不用过多，太厚不容易熟哈

步骤 7

码上芝士～这个可以多点，拉丝嘛～芝士就是力量～低碳～高蛋白～电饼铛披萨键开上下火，

步骤 8

中间打开瞅瞅。

步骤 9

中间再瞅瞅，这芝士上色程度感觉差不多了，

步骤 10

揭下饼底瞅瞅，感觉也差不多了

步骤 11

出炉了～

步骤 12

开吃吧。

步骤 13

爆浆榴莲饼做法一样，因为要包起来料往中间放，留出来边要像包包子一样包起来，中间的啾啾撕下来，要不太厚不容易熟，里面芝士尽量多放，中间翻面，收口处煎的时间长点。

步骤 14

面揉的有点多剩下一点面做了几个椒盐手抓饼。。。。。

无烤箱版榴莲披萨 爆浆榴莲饼的小贴士

榴莲可以换芒果火龙果，也好吃。。。。

菜谱创建时间：2020-02-16 10:50:49