快手苹果派

作者： 爱挑食的cherry

简单、省时、健康美味～ 你确定不盘它？

用料

• 苹果 1个
• 黄油 30克
• 白砂糖 10克
• 玉米淀粉 10克
• 水 15克
• 蛋挞皮 6个
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 少许

快手苹果派的做法步骤

步骤 1

1.苹果切小粒【或打成泥】。 2.平底锅放黄油后➕苹果粒➕白砂糖➕水化开的玉米淀粉。 3.翻炒粘稠放凉备用

步骤 2

4.蛋挞皮拿出去掉铝纸包入苹果泥按压边缘。 5.刷蛋液。 6.撒黑芝麻。 7.烤箱上下160°C 烤20min

快手苹果派的小贴士

1.糖这里我的是微甜，喜欢更甜腻的可以多加10克糖。 2.没有蛋挞皮的可以用手抓饼，一张多包些心吃起来口感更好，我没有手抓饼只有用蛋挞皮，蛋挞皮冷冻更容易去锡纸，但包时要化冻后，否则皮会断裂哦～ 3.10min左右翻身刷蛋液，也可以不反身只刷一面不影响口感。 4.这个烤好放凉微波炉加热30s味道更赞，比外面卖的派好吃多了……

菜谱创建时间：2020-02-16 06:32:13