山药酸奶减肥草莓蛋糕

作者： 三十六陂春水

改动厨友狐狸525的方子 可以用来做宝宝辅食，也可用作减肥，稍稍有些改动更漂亮～与其说是分享菜谱，不如说是给自己看的😁下次做的时候补照片

用料

• 草莓 适量
• 蓝莓 适量
• 安慕希酸奶 半盒（淋面）
• 牛奶 适量
• 粉色色素 适量
• 六寸戚风蛋糕 1个
• 铁棍山药 两根
• 白糖 适量

山药酸奶减肥草莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

铁棍山药切块上锅蒸熟，记得盖保鲜膜。

步骤 2

蒸熟后去皮捣烂（熟了容易去皮找的懒人法子）装入料理机加入白糖和牛奶打至顺滑，牛奶要一点一点加，打一会观察状态再加，不能过于稀，否则不好抹面。白糖根据减肥情况自己加，一点一点加边加边尝味道

步骤 3

打好的山药泥加粉色色素，一两滴就好，变成樱花粉。 六寸戚风切片，一层山药泥和草莓丁一层戚风片，最后抹面。（抹面比奶油容易）

步骤 4

酸奶加入一次性裱花袋，剪开口子，从上往下淋面，最后装饰草莓蓝莓

步骤 5

仔细观察，装饰好的蛋糕静止一会会有水留下到底部，这是酸奶内部的水，用纸巾将水轻轻擦干，可以放入烤箱低温加热～就可以吃到温热的山药草莓蛋糕啦^ω^

山药酸奶减肥草莓蛋糕的小贴士

1.戚风蛋糕来自甜悦的方子

菜谱创建时间：2020-02-16 00:29:08