比K记和麦家更好吃的炸鸡翅

作者： 热爱生活的小陈呐

用料

• 鸡翅 6个
• 黑胡椒粉 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 适量
• 花椒油 适量
• 盐 适量
• 姜 2片
• 味极鲜 适量

比K记和麦家更好吃的炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净后拿牙签戳一下，比较容易入味。放入姜丝，五香粉，黑胡椒粉，花椒油，盐，味极鲜按摩一会，腌制20分钟。

步骤 2

腌制好的鸡翅先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，然后再裹一层面粉。裹好备用。

步骤 3

开中火，油热后把裹好的鸡翅放入锅炸，大概炸至上面表面金黄即可捞出。然后开大火，把炸好的鸡翅复炸一遍，把鸡翅里面的油逼出来，表皮也会更加金黄酥脆！

步骤 4

鸡翅配可乐完美～

步骤 5

肉很鲜嫩，皮也酥脆，很好吃😋迅速光盘了！

菜谱创建时间：2020-02-15 22:49:18