一次能吃3个的葱花咸口花卷

作者： Melly哒哒

以前总觉得面食麻烦，没尝试过，也记不住步骤，也不会，小苏打 面碱 酵母分不清！以前在家最喜欢的就是妈妈做的这个花卷，今天自己也尝试着做，非常成功晚上10:00吃了3个！

用料

• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 细砂糖 20克
• 常温水 适量

一次能吃3个的葱花咸口花卷的做法步骤

步骤 1

我用的白砂糖，面粉，酵母，水适量揉均匀，常温醒2小时，发至两倍大，揉揉就是这样！ 粘手可以用点面粉！

步骤 2

食用油 葱花切碎 盐看自己口味掌握，统一到碗中搅拌

步骤 3

面饼擀成0.5cm厚的面饼，反正什么形状无所谓我觉得，葱花均匀平铺！

步骤 4

切成适当的块状！

步骤 5

两条叠加，抻长，想怎么拧就怎么拧，随心情，哈哈尽量捏合别开就行！

步骤 6

这里有要点！ 1.摆进放入水的蒸锅盖盖儿放置15分钟 2.开火蒸15分钟 3.到时间不开盖子，继续静置5分钟！ 完美如图 妈妈再也不用担心我不会蒸花卷了 比买的健康又好吃

菜谱创建时间：2020-02-15 22:41:38