什锦炒粉丝

作者： 我不是河豚豚吖

突然想吃 没理由睡醒脑子里想吃 立刻下楼买食材

用料

• 粉丝 一把
• 鸡蛋 1个
• 包菜 2片 完整叶子
• 胡萝卜 擦丝少量
• 豆芽 一大把
• 香菇 3朵
• 火腿肠 1根
• 火山石肉肠 1根
• 油菜 4.5棵
• 香油 1勺
• 芝麻 少许 撒表面
• 生抽 2勺
• 葱 少量
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 蚝油 2勺

什锦炒粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡软 拿出来过凉水 捞出备用

步骤 2

先把豆芽.香菇开水煮熟 包菜切丝 火腿肠切丝 鸡蛋提前锅里炒散称出备用 葱蒜干辣椒切好

步骤 3

食材准备好 开火先放火腿肠类 煸炒后 葱蒜辣椒爆香 放生抽 依次放入胡萝卜 包菜 豆芽香菇 油菜 及泡好的粉丝 上锅翻炒片刻 加入蚝油 继续翻炒 出锅时倒入香油翻拌 盛出 撒少量芝麻点缀

什锦炒粉丝的小贴士

食材自己可以搭配 放入顺序注意 先放不易熟的即可

菜谱创建时间：2020-02-15 22:24:14