配粥小菜-酱黄瓜

作者： 宽阔妈咪

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 4瓣
• 生抽 4勺
• 醋 4勺
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 白糖 4勺
• 盐 半勺
• 米椒 2个

配粥小菜-酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成条，放小半勺盐腌制（此处的小勺比下面配酱汁的勺子要小很多，是调料盒配的小勺子，盐千万别放多了）去水分，蒜4瓣切成片，米椒切成丁

步骤 2

取空碗，4勺生抽，4勺醋，1勺老抽，4勺白糖，蒜片和辣椒放入，搅拌均匀

步骤 3

黄瓜放入密封盒，将搅拌好的酱汁倒入，盖上盖子，冰箱冷藏一晚，早餐搭配粥吃，很开胃哦！

菜谱创建时间：2020-02-15 21:25:25