小米锅巴

作者： 橱芳

用料

• 米饭 一碗
• 面粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 鸡精 少许

小米锅巴的做法步骤

步骤 1

先准备一碗米饭🍚（我的是红米饭，白米饭即可)

步骤 2

加入盐，鸡精，鸡蛋，拌匀

步骤 3

拌匀后加入2勺面粉

步骤 4

用手搓成团

步骤 5

把拌好的米饭放入保鲜膜内，压平。

步骤 6

然后把米饭饼切成块状。

步骤 7

放入热油中炸至金黄色即可出锅。

步骤 8

控油出锅后，加点孜然粉，撒点芝麻，拍完记得开吃。😊

小米锅巴的小贴士

不要太厚了，会酥一些。我这次的算厚的。也是第一次做，大家看着办吧😆

菜谱创建时间：2020-02-15 20:53:38