酸甜＋软炸里脊

作者： 王小糖

2.14/日的明天…今天是2/15日

用料

• 猪里脊 500克
• 鸡蛋 2 个
• 椒盐 20克
• 盐 依个人口味
• 油 300 毫升
• 淀粉 俩汤勺
• 料酒 一勺

酸甜＋软炸里脊的做法步骤

步骤 1

新鲜里脊肉

步骤 2

放至吸油纸或者带孔的屉 吸走多余油滴

步骤 3

放置喜欢的餐具中

步骤 4

椒盐少许放入盘中

步骤 5

软软肉肉

步骤 6

搭配菠菜汤补充维生素，缓解油腻

酸甜＋软炸里脊的小贴士

过油，俩次，第一次油炸需要凉凉，在进行第二次！ 鸡蛋可多放，颜色更加金黄… 酸甜口里脊肉可以在酱汁调和好后，一起倒进油锅…油量不需要太大，俩小勺

菜谱创建时间：2020-02-15 20:47:55